2019年06月05日
豆乳葛プリンの作り方を教えてもらいましたヽ(^ ○^)ノ
別府マクロビオティック料理教室 草（そう）のdinning
https://www.facebook.com/pg/souno.dinnig/events/?ref=notif
さんに教えてもらいました。
てかロティと同じ日やったんやけど
http://yamanekonikki.junglekouen.com/e958052.html
いっぺんに写真アップ出来ないから
別々に～＾＾；
まずは葛を水に。
ここで衝撃的なのは
「溶かさない」！
マジか！！
でも理由を聞いて納得。
何でも色々理由はあるもんです。
そして「自然に」葛が溶けたら
他の材料を入れて
火にかけ溶かす。
火加減が難しそう・・・。
それからカラメル。
きび砂糖と塩を火にかけ
「溶けたら」お湯。
動画も。
なかなか大迫力でした♪
ロティと一緒に頂きました。
御馳走様です。
https://www.facebook.com/pg/souno.dinnig/events/?ref=notif
さんに教えてもらいました。
てかロティと同じ日やったんやけど
http://yamanekonikki.junglekouen.com/e958052.html
いっぺんに写真アップ出来ないから
別々に～＾＾；
まずは葛を水に。
ここで衝撃的なのは
「溶かさない」！
マジか！！
でも理由を聞いて納得。
何でも色々理由はあるもんです。
そして「自然に」葛が溶けたら
他の材料を入れて
火にかけ溶かす。
火加減が難しそう・・・。
それからカラメル。
きび砂糖と塩を火にかけ
「溶けたら」お湯。
動画も。
なかなか大迫力でした♪
ロティと一緒に頂きました。
御馳走様です。
2019年06月05日
結局植え替えたです(^_^;)
今朝は晴れたのでちょこっとだけ畑に。
１畝出来たのでキャベツまた移植しました。
昨日いっぱい雨降ったから大丈夫かな？
それにしてもキャベツってほとんど根が張らないのね。
びっくり。
あっさり引っこ抜けましただ(^_^;)
ついでにずいぶん前に買ってた茄子と行者にんにくの苗と
拾った(笑)赤ジソも植えました。
次は里芋の植え替えの続きしないとな〜(--;)
１畝出来たのでキャベツまた移植しました。
昨日いっぱい雨降ったから大丈夫かな？
それにしてもキャベツってほとんど根が張らないのね。
びっくり。
あっさり引っこ抜けましただ(^_^;)
ついでにずいぶん前に買ってた茄子と行者にんにくの苗と
拾った(笑)赤ジソも植えました。
次は里芋の植え替えの続きしないとな〜(--;)