山猫のお遊び日記

  

梅雨だの夕立だので２週間ぶり？の畑。
雑草に埋もれて里芋しか見えない・・・（泣）


少しだけ雑草を抜いて
はるばる北海道から来てくれた
葉ごぼうを植えました。
定着しますように！

  

先日作った桃ジャム。

凄い水分が出てきて鍋から溢れるかと…(^o^;)
  

「足つぼ＆生姜湿布体験会」と「別府マクロビオティック料理教室　草（そう）のdinning 一日喫茶」
http://yamaneko.junglekouen.com/e960266.html
開催しました。

まずは「別府マクロビオティック料理教室　
草（そう）のdinning」さんの一日喫茶から。
https://www.facebook.com/events/622850788209257/
https://www.facebook.com/souno.dinnig/
南インドの野菜料理ポリヤル
（ジャスミンライスのターメリックライスに、
ポリヤル２種添え
ピクルスは人参とミニトマト。

ジャスミンライスなのでさっぱりしてて
重くなく食べられます。
長粒種好きの私にぴったり（笑）

ポリアルは何か馴染みのない名前ですが
要するにスパイスで野菜を煮たり和えたりする
インドの家庭料理・・・・らしいです。

辛過ぎずでもしっかりスパイシーで
食欲のない人にも食べれそうな感じ。


スープはひじき。
汗をかいて塩が足りなくなる夏にぴったりの
塩味のスープでした。
丼で飲みたい・・・（笑）


スウィーツはスパイシーで塩味のクラッカーに
みりん漬けの梅の入ったカップケーキでした。





生姜湿布はお客様がうら若き女性だったので
写真はなし（笑）
https://www.facebook.com/events/618620908641455/
しっかりふくらはぎをほぐして生姜湿布で中まで温めました。


好評なので、通常のコースにも入れる予定です。
興味のある方はお問い合わせください＾＾ｖ  

食べれるかな？(笑)
  

夏休みなのに？工事だらけ。

阿蘇から別府まで１０回は止まった気がする(-_-;)
  

レッスンの後、時間のあるメンバーは温泉へ。
ゆっくり浸かってのんびりお喋りしました♪
  

もちろんランチは
「阿蘇 ロッリビアンカ　乙姫　 炉里庵」にて。
https://www.facebook.com/uchinomakiRorian/


今月はみんなでシェアではなく
それぞれ好きな物を注文♪

そして私は「夜メニュー」（笑）の
ハヤシライス。


みんなでワイワイ押しかけました。


店内には


カッコいい車。

こんなのどうやって運転するんだろ？


午後のレッスンの後のおやつは
先生の北海道土産と
山口メンバーの差し入れでした☆

  

「阿蘇 ロッリビアンカ　乙姫　 炉里庵」にて
https://www.facebook.com/uchinomakiRorian/


台湾ラーメンとサラダ。


  

自家用車で初めて来ました。
だっていつもはバスやし〜。
  

アジをたくさん頂いたので。

背開きに初チャレンジしました！