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プロフィール
山猫ゆう子

2019年06月27日

梅干しのシソ漬けしましたよ☆ヽ( ▽⌒*)

梅干しのシソ漬けしました。
https://www.facebook.com/events/325082071751047/
こないだ塩漬けにした梅用の
http://yamanekonikki.junglekouen.com/e959038.html
しそ漬けを作りました。

シソの葉っぱをちぎって


綺麗に洗って


塩もみします。



こんなにアクが出ました！


２回塩もみしてさっと洗ったら

梅を瓶から出して


シソと互い違いに入れて完成！


後はまた重しをして
土用干しまで放置です♪

今日のおやつはみたらし団子でした。



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Posted by 山猫ゆう子 at 23:59│Comments(0) │ご飯│マクロビオティック
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