山猫のお遊び日記

  

ゆずがたくさんあったので
ゆべし作ってみました。


これは味噌バージョン。


参考にしたレシピは
八丁味噌１００グラム
白味噌１００グラム
みりん大さじ２
くるみ５０グラム

Ⅰ．クルミをロースとして小さく切る。

２．材料を混ぜ合わせる。

３．くりぬいた柚子に６分目詰めて
蒸し器で１時間ぐらい蒸す。

４．冷めたら紙に包んで
２カ月干す。  

お飾りは今日(月)、明日(火)、明後日(水)。


参加費はドリンク込みで８００円♪


ランチも６００円で食べれますよ。
  

ご馳走様でした
  

ロッテリアにて。


お味はまあ普通。
もうちょっとスパイス欲しいかな？


ワインが甘くて苦戦する(笑)


別府のロッテリアはアルコールの提供は
無かった気がしますが
都会はあるんですね～。

ちなみにビールも２種類あるみたいでした。


ビールにしときゃ良かった（笑）

  

たまには厚木のお酒を(^ー゜)ノ
https://www.koganeishuzou.com/sakarimasu/


めんどくさいので常温で飲みましたが
熱燗にしたらもっと美味しそうでした。


創業者の名前が凄くてびっくり！
こんな名字あるんですねえ・・・・。

  

息子と晴れ屋で待ち合わせ。
https://retty.me/area/PRE14/ARE572/SUB57206/100000211112/
https://www.facebook.com/pages/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E6%99%B4%E3%82%8C%E5%B1%8B/232810316742996
担々麺で足りなかった野菜を補う(笑)


  

息子と本厚木で食べようかと思ってましたが
メールに返信もないので
美味しそうな匂いにつられて
祖師ヶ谷大蔵で食べちゃいました(笑)


当たりでした！




  

息子が駅まで出てこれないと言うので
今日は晩御飯を晴れ屋でテイクアウト。
https://retty.me/area/PRE14/ARE572/SUB57206/100000211112/
https://www.facebook.com/pages/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E6%99%B4%E3%82%8C%E5%B1%8B/232810316742996
塩麹付けの鯖と
里芋バーグ。


美味しかった！


そして出来上がるのを待つ間に
もちろんビールを頂くのでした(笑)



  

鱈の湯葉包みナメコあんかけ定食。
http://www.gen-nakano.jp/

  

こんなの作ってたんだ♪